Виробництво коньяку і бренді в Україні в січні-березні 2013 року зросло на 32,7% – до 0,9 мільйона дал у порівнянні з аналогічним періодом минулого року, повідомила Державна служба статистики України. Згідно з повідомленням, в...
Хіміки з університету Уорвіка знайшли спосіб, як створювати шоколад, в якому замість емульгованих крапель какао-масла можна використовувати будь-який відповідний водний розчин, у тому числі горілку. Замінити масло водним розчином і не зруйнувати емульсивну структуру...
Джейсон Барбер, 47-річний фермер з великобританського Дорсета, створив горілку від свого молочного стада. Цей напій став настільки популярним у Британії, що навіть шеф-кухарі відомих ресторанів зробили його обов’язковим. Молоко, отримане від корів, Джейсон Барбер...
